食のココロ

食にまつわる幸せの種をHOTにお届けするブログです。
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温かいうちにどうぞ・・・

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2007/08/31  スポンサードリンク
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ビトン

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先日、東京のビトンでお食事をしてきました。
ビトンって???
…バッグなどの高級ブランド…
ではなく、肉ですよ。肉!
ビトン→美豚です。
韓国料理の美豚というお店で名物の豚肉料理を堪能しました。
石の板でキムチと豚を焼き、焼けたらはさみで一口大に切り、薬味と一緒にサンチュでまいて食べます。
最高においしいです☆
これで一気に夏ばて解消だぁー!
2007/08/31 21:31 うさこ
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韓国料理のサムゲタンといえば鶏のお腹にもち米や栗に加えて、高麗人参やなつめなどの漢方の原料になるものを入れて、煮込む料理です。これを食べることによって、滋養強壮や健康維持などをしているわけです。それで気になって調べてみました。韓国薬膳料理って?韓国料・・・
2007/09/07 17:14
韓国薬膳料理って? (韓国フード元気いっぱい)
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